メインディッシュ

■ おおひら牛のビフテックフリット  150g/ ¥2,900 300g/ ¥5,500
  …日替わりで部位が変わる、厚切りカットステーキ

■ おおひら牛のローストビーフ  200g/ ¥3,500 300g/ ¥5,200
  …一皿で数種類の部位が楽しめる、ほんのりと温めたローストビーフ


■ 裏参道牛肉店のビーフメンチカツ  ¥1,980


■ 自家製あら挽き肉のハンバーグステーキ  ¥1,980
  熟成デミグラスソース
  柚子ポン酢
  オニオンと山わさびのシャリアピングレービー
  黒カリーソース 温泉玉子添え


■ 裏参道牛肉店のビフカツ デミグラスソースで  ¥2,300
      (ロース系の牛肉で御用意しております)


■ ブリスケとすね肉のとろけるビーフシチュー  ¥2,980

前菜・お酒のあて

■ ひとくちフォアグラ カナッペ  ¥ 300

■ 長芋とうずらの卵入りやさいピクルス  ¥ 550

■ 牛ネックのコンビーフテリーヌ  ¥ 650

■ 九州産 シマアジのカルパッチョ  ¥ 1,200

■ ひとくち冷製ローストビーフ 香味野菜添え  ¥ 1,380

■ チーズ 盛りあわせ  ¥1,400

サラダ・野菜料理

■ 裏参道牛肉店のやさいサラダ  ¥1,500 (大サイズ ¥2,200)

■ 三種のチーズとりんごのサラダ  ¥1,600 (大サイズ ¥2,400)

■ 塩ゆで海老サラダ  ¥1,700 (大サイズ ¥2,400)
 
■ 安平町ファームタマキ 無農薬ミニ野菜と旬野菜の蒸し焼き  ¥1,500 (大サイズ ¥2,000)

一品料理

■ きたあかりのポテトサラダ   ¥ 380

■ 原木しいたけ 海老づめフライ  ¥ 600

■ とかちマッシュルームのゴルゴンゾーラ詰めオーブン焼き  ¥ 700

■ きたあかりのニョッキ クリームチーズグラタン仕立て  ¥1,200

■ おおひら牛 煮込みデミグラスソースのパスタ(スパゲティorペンネ)  ¥1,400

スープ・ごはん・パン

■ 本日のビーフコンソメスープ (大) ¥ 780 (小) ¥ 480

■ ライス  ¥ 250 (大盛り ¥350)

■ ライ麦パン  ¥ 250

■ ガーリックライスのおこげ 目玉焼きのせ  ¥ 680

■ ローストビーフと山わさびの小さなごはん包み  ¥ 980

デザート

■ マスカルポーネのムース お好きなアイスクリームのせ  ¥ 580

■ キャラメルセミフレッド プラリネ仕立て  ¥ 580

■ 裏参道牛肉店のカラメルプリン  ¥ 450

■ 十勝・鹿追町 “カントリーホーム風景” 手作りアイスクリーム  各 ¥ 390
  バニラ・ラムレーズン・フローズンヨーグルト・コーヒー


<表示は税抜価格です>